Flamenco, paella e outras experiências tipicamente espanholas em Madrid

Vejo cada vez mais turistas brasileiros em Madrid e a maioria chega à capital desejando um prato de paella e uma jarra de sangria. Ou uma porção de jamón, claro. Só tem um problema: quem busca experiências tipicamente espanholas na zona turística pode acabar se metendo em furadas e gastando mais do que deveria. Meu…